পাউডার কেক খাবারের মধ্যে এমিলসিফায়ার / কেক চাবি স্টেবিলাইজার উপাদান

পাউডার কেক খাবারের মধ্যে এমিলসিফায়ার / কেক চাবি স্টেবিলাইজার উপাদান

এটা একটি আদর্শ emulsifier যা বর্ধিত রুটি প্রদান করে, সূক্ষ্ম এবং নরম টেক্সচার এবং সমাপ্ত পণ্যগুলিতে দীর্ঘায়িত শেলফ জীবন সরবরাহ করে।

• বিশেষ উল্লেখ:
• ছায়াছবি কেক অনুপ্রবিষ্ট
• চেহারা: পাউডার
• রঙ: একটু হলুদ
• স্বাদ: নিরপেক্ষ, সামান্য ফ্যাটি
• শেলফ জীবন 18 মাস
• আর্সেনিক (মিঃ / কেজি): ≤ ২
• ভারি ধাতু (পিবি, এমজি / কেজি): ≤ ২

অ্যাপ্লিকেশন:

• কেক চাবি বিশেষভাবে পিষ্টক পণ্য ধরণের জন্য ডিজাইন করা হয়, যা নরম স্বাদ এবং কেক জন্য বিশুদ্ধ সুবাস প্রদান। এটা শেলফ জীবন প্রসারিত করতে সাহায্য করতে পারেন

• নির্দেশাবলী :

1) কেক জন্য: দ্রুত চাবুক আগে মাখন মধ্যে ডিম ওজন দ্বারা 0.04% -0.1% যোগ করুন।

• পিষ্টক তৈরি করার সময়
• কেক আরও নরম করা, এবং একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি ভিজা মুখের felling রাখা।
• একটি নিখুঁত বিরোধী-পক্বতা প্রভাব আছে এবং শেলফ জীবন প্রসারিত।