চীনের ভিডিও চ্যানেল Guangzhou Masson Science and Technology Industry Company Limited
চ্যাট আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
বাড়ি ভিডিও প্লেলিস্ট ওয়েবসাইট

Waxy Solid Food Grade Emulsifiers Mono and Diglycerides

অন্যান্য ভিডিও
September 18, 2021
বিভাগ সংযোগ: খাদ্য গ্রেড Emulsifiers
চ্যাট আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
ট্যাগ:
#খাদ্য গ্রেড এমজিলিফার্স #সাধারণ খাদ্য emulsifiers #খাবার জন্য emulsifier
সংক্ষিপ্ত: Discover the Waxy Solid Food Grade Emulsifiers Mono- and Diglycerides DH-Z80, a premium emulsifier for stable water dispersion in baked goods, margarine, and more. Enhance texture, shelf life, and performance in various food applications with this versatile ingredient.
সংশ্লিষ্ট পণ্যের বৈশিষ্ট্য:
  • Mixture of mono- and diglycerides of stearic and palmistic acids with minor sodium stearate.
  • Enhances water dispersion and texture in margarine and baked products.
  • Reduces splashing and foaming during frying in margarine applications.
  • Improves stability and whipping time in cakes and shortening.
  • Enlarges cake volume and prolongs shelf life in baked goods.
  • Stabilizes foams and improves bulging rate in ice cream.
  • Promotes fat dispersion and prevents delamination in dairy products.
  • Used in personal care and medicine for emulsification and stability.
সাধারণ জিজ্ঞাস্য:
  • What is the main composition of Mono- and Diglycerides DH-Z80?
    It is a mixture principally consisting of mono- and diglycerides of stearic and palmistic acids, with a minor proportion of sodium stearate.
  • How is this emulsifier used in margarine?
    It imparts fine and stable water dispersion, keeps a smooth texture, and avoids splashing and foaming during frying, typically used at 1% of oils and fats.
  • Can Mono- and Diglycerides DH-Z80 be used in ice cream?
    Yes, it improves bulging rate, shape retention, and stabilizes foams in ice cream, usually used at 0.3-0.5% in combination with DMG.
সম্পর্কিত ভিডিও
Compound Food Emulsifier And Stabilizer 90% Glycerin Monostearate 00:21

Compound Food Emulsifier And Stabilizer 90% Glycerin Monostearate
অন্যান্য ভিডিও
September 17, 2021
ফুড গ্রেড গ্লিসেরিল মোনোস্টের্যাট জিএমএস ৮০ মেশ পাউডার 00:16

ফুড গ্রেড গ্লিসেরিল মোনোস্টের্যাট জিএমএস ৮০ মেশ পাউডার
অন্যান্য ভিডিও
December 18, 2023
Biscuit E471 Emulsifier Glyceryl Monostearate For Candy Bakery 00:33

Biscuit E471 Emulsifier Glyceryl Monostearate For Candy Bakery
অন্যান্য ভিডিও
October 26, 2021
পেস্ট্রি এমুলসিফাইং পাউডার E-VIVID Poniard SP617 বেকিংয়ের জন্য 01:47

পেস্ট্রি এমুলসিফাইং পাউডার E-VIVID Poniard SP617 বেকিংয়ের জন্য
অন্যান্য ভিডিও
January 14, 2025
Food Grade Emulsifiers Sorbitan Fatty Acid Esters Span 60 00:55

Food Grade Emulsifiers Sorbitan Fatty Acid Esters Span 60
অন্যান্য ভিডিও
May 16, 2022
Food And Cosmetic Grade Emulsifier E471 Glycerol Monostearate 00:23

Food And Cosmetic Grade Emulsifier E471 Glycerol Monostearate
অন্যান্য ভিডিও
September 30, 2021
খাদ্য শ্রেণীর উচ্চ আয়ডিন মূল্য ইমল্সিফায়ার E471 অস্যাচুরেটেড জিএমএস গ্লিসারল Monostearate 00:17

খাদ্য শ্রেণীর উচ্চ আয়ডিন মূল্য ইমল্সিফায়ার E471 অস্যাচুরেটেড জিএমএস গ্লিসারল Monostearate
অন্যান্য ভিডিও
December 18, 2023
Food Additive E471 Glycerol Monostearate GMS Stabilizer 00:21

Food Additive E471 Glycerol Monostearate GMS Stabilizer
অন্যান্য ভিডিও
September 23, 2021
আইএসও হালাল সহ খাদ্য সংযোজনকারী কেক ইমালসিফায়ার স্টেবিলাইজার কেক জেল কেক ইম্প্রুভার 01:23

আইএসও হালাল সহ খাদ্য সংযোজনকারী কেক ইমালসিফায়ার স্টেবিলাইজার কেক জেল কেক ইম্প্রুভার
অন্যান্য ভিডিও
July 26, 2023
Water Soluble Food Grade Emulsifier For Ice Cream Yogurt 00:08

Water Soluble Food Grade Emulsifier For Ice Cream Yogurt
অন্যান্য ভিডিও
August 17, 2021