|
পণ্যের বিবরণ:
|
| পরিচিতিমুলক নাম:: | গুয়াংজু ম্যাসন | চেহারা:: | সাদা থেকে হলুদ গুঁড়ো |
|---|---|---|---|
| ণশড:: | যৌগ ইমালসিফায়ার SP617 | প্রকার:: | ইমালসিফায়ার, থিকনার্স |
| বিষয়বস্তু:: | E472b, E472a, E450(iii) | আবেদন:: | বেকারি, পেস্ট্রি |
| নমুনা:: | পাওয়া যায় | উৎপত্তি স্থল:: | গুয়াংজু, চীন |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | বেকারি উপকরণ,বেলে উপাদানগুলি |
||
ইন্ডাস্ট্রিয়াল বেকারি ইনগ্রেডিয়েন্ট কম্পাউন্ড ইমালসিফায়ার/স্ট্যাবিলাইজার ফুড অ্যাডিটিভ ইউএসডি বেকারির জন্য
বর্ণনা:
Poniard® SP617 অপ্টিমাইজড ফুড ইমালসিফায়ার এবং উচ্চতর আনুষঙ্গিক থেকে তৈরি।একটি উচ্চ দক্ষতার ইমালসিফায়ার হিসাবে, এটি চরিত্রগত ডিমের গন্ধ অবিরাম রাখতে পারে এবং ইমালসিফাইং এবং এয়ারেটিং ফাংশনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখতে পারে, ডিম, পানি এবং কেকের তেলের মধ্যে বিভিন্ন সূত্রের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।SP617 স্টার্চের প্রত্যাবর্তন প্রতিরোধে ভাল কাজ করে, ফলস্বরূপ, বেকড বৈশিষ্ট্যগুলি ভাল আচরণ করে, বিশেষ করে ব্যাটারের স্থায়িত্ব এবং নরম টেক্সচারের জন্য।রেসিপিতে কোনো অতিরিক্ত (কেক জেল পেস্ট ইত্যাদি) ইমালসিফায়ার উপাদানের প্রয়োজন বা ব্যবহার করা হয় না।
পণ্য ফাংশন:
পণ্যের বর্ণনা
চেহারা:সূক্ষ্ম গুঁড়া, সামান্য caking অনুমোদিত হয়
রঙ:সাদা থেকে হলদেটে
স্বাদ:কোন অপ্রীতিকর গন্ধ
স্পেসিফিকেশন
| সালমোনেলা (25 গ্রাম) | অনুপস্থিত |
| সীসা (pb,mg/kg হিসাবে) | ≤1 |
| অ্যাসেনিক (যেমন, মিলিগ্রাম/কেজি) |
≤2 |
উপাদান
ক্যারিয়ার:গ্লুকোজ সিরাপ, দুধের গুঁড়া
ইমালসিফায়ার:E472b, E472a, E450(iii)
বিচ্ছুরণ সহায়ক:E433
প্রস্তাবিত ডোজ
প্রস্তাবিত ডোজ হল ডিমের 3-5% বা মোট ব্যাটার ওজনের 1-5%, বিভিন্ন ফর্মুলা অনুসারে, ডোজ প্রয়োজন অনুসারে সামঞ্জস্য করা উচিত।
প্রয়োগ পদ্ধতিd
ময়দা দিয়ে দিন।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
