|
পণ্যের বিবরণ:
|
| পণ্যের নাম: | গ্লিসারিন মনোস্টিয়ারেট | সনদপত্র: | এইচএসিসিপি আইএসও |
|---|---|---|---|
| রঙ: | সাদা থেকে হালকা হলুদ | চেহারা: | সূক্ষ্ম গুঁড়া |
| ব্যবহার: | রুটি, কেক, বিস্কুট এবং চাইনিজ স্টিমড বান | গলনাঙ্ক: | 68-71℃ |
| বিষয়বস্তু %: | 40-50 | মোড়ক: | 25 কেজি/ব্যাগ |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | গ্লিসারিন মনোস্টিয়ারেট বেকারি উপাদান,জিএমএস বেকারি উপাদান |
||
খাদ্য শিল্পের জন্য বেকারি উপাদান গ্লিসারিন মনোস্টিয়ারেট 40% গ্রাম গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট
বর্ণনা:
Vivid® অ্যালুমিনিয়াম ফ্রি ডাবল-অ্যাক্টিং বেকিং পাউডার বিভিন্ন বেকারি পণ্য এবং চীনা মিষ্টি যেমন রুটি, কেক, বিস্কুট এবং চাইনিজ স্টিমড বান তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।এর শক্তিশালী এবং দক্ষ ফোমিং শক্তির সাথে, এটি বেকিং বা স্টিমিংয়ের সময় ক্রমাগত এবং কার্যকরভাবে ফেনা করতে পারে।সূক্ষ্ম ফোমগুলি কাঠামোটিকে ফুলে ও প্রসারিত করতে পারে।বিস্কুট তৈরি করার সময়, এই পণ্যটি ব্যবহার করে চূড়ান্ত পণ্যগুলি আরও খাস্তা হয়।
আবেদন পদ্ধতি:
পণ্যের নাম: গ্লিসারিন মনোস্টিয়ারেট 40%
চেহারা: সূক্ষ্ম পাউডার
রঙ: সাদা থেকে হালকা হলুদ
গ্রেড: ফুড গ্রেড
স্টোরেজ: একটি শীতল, শুষ্ক, অন্ধকার স্থানে রাখুন
স্পেসিফিকেশন:
| আইটেম | ইউনিট | স্পেসিফিকেশন | |
| 1 | চেহারা | —— | অপ্রীতিকর গন্ধ ছাড়া সাদা থেকে অফ-হোয়াইট মোম পাউডার |
| 2 | মোট মনোগ্লিসারাইড | ％ | 90 |
| 3 | অ্যাসিড মান | মিলিগ্রাম KOH/g | ≤ 3 |
| 4 | গলনাঙ্ক | ℃ | প্রায়.58 |
| 5 | আয়োডিনের মান | g/100g | ≤ 3 |
| 6 | আর্সেনিক | মিলিগ্রাম/কেজি |
≤ 2 |
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
