রুক্ষ সলিড Yingu অ্যালুমিনিয়াম বিনামূল্যে বেকিং পাউডার / সংকুচিত Leavening এজেন্ট

Yingu বেকিং পাউডার উপাদান অ্যালুমিনিয়াম বিনামূল্যে বেকিং পাউডার

বর্ণনা:

Yingu বেকিং পাউডার একটি যৌগ খাদক এজেন্ট, যা ভোটা হিসাবে সোডা গুঁড়া, অম্লগত উপাদান এবং ভুট্টা গুঁড়া গঠিত হয়, এবং এছাড়াও foaming গুঁড়া এবং বেকিং পাউডার বলা হয়। পাচক পাউডার ওয়েস্ট সোজাল এজেন্টগুলির একটি এবং প্রায়ই কেক এবং পেস্ট্রি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

Yingu বেকিং পাউডার সোডা গুঁড়া এবং অন্যান্য আম্লিক উপকরণ থেকে তৈরি একটি সাদা পাউডার হয় এবং ভুট্টা মরিচ দিয়ে ভরা। জল, অ্যাসিড এবং ক্ষারীয় পাউডারের সাথে প্রতিক্রিয়া এবং দ্রবীভূত ভ্যাকুয়াম মেশানো ব্যাকটেরিয়া, কিছু কার্বন ডাই অক্সাইড মুক্তি করা শুরু করবে, প্রক্রিয়া, আরও গ্যাস মুক্তি হবে, এই গ্যাস পণ্য প্রসারিত এবং নরম প্রভাব পৌঁছাতে হবে। পানির দ্রবণে দ্রুত প্রতিক্রিয়া বেকিং পাউন্ড কাজ শুরু করে, যখন বেকিং পাউডারের কাজ শুরু হওয়ার প্রক্রিয়াতে তাপ তৈরির ধীরগতির প্রতিক্রিয়া, দ্বৈত প্রতিক্রিয়া বেকিং পাউডার উভয় দ্রুত ও ধীর প্রতিক্রিয়া দুই ধরণের বেকিং পাউডার বৈশিষ্ট্য। সাধারণত, বাজারে ব্যবহৃত বেকিং পাউডার ডাবল পোড়ানো পাউডার সঙ্গে প্রতিক্রিয়া হয়।

• বিশেষ উল্লেখ:
• তাত্ক্ষনিক কেক ইমুল্সফায়ার
• চেহারা: পুরু পেস্ট বা মোজি কঠিন
• রঙ: হালকা হলুদ
• স্বাদ: নিরপেক্ষ, সামান্য ফ্যাটি
• শেলফ জীবন 12 মাস
• ফোমিং শক্তি (%): ≥350
• আর্সেনিক (মিঃ / কেজি): ≤ ২
• লিড (মিঃ / কেজি): ≤ ২

অ্যাপ্লিকেশন:

• 1980 এর দশকের প্রথম দিকে চীনের বাজারে তার প্রবর্তনের পর থেকেই ইিংউ তাত্ক্ষণিক পিট এমলসাইফার বাজারে বিক্রি বাড়িয়েছে কারণ এর সহজ কার্যকারিতা, গুণমানের স্থায়িত্ব এবং ব্যাপক প্রযোজ্যতা এটি বিভিন্ন স্পঞ্জ কেক পাশাপাশি pastries প্রযোজ্য।
• ডোজ
• গড় এবং শীর্ষ গ্রেড স্পঞ্জ পিষ্টক - 3 ~ 5% ডিম ওজন দ্বারা
• প্যাস্ট্রি মধ্যে --- 5% ময়দা ওজন দ্বারা
• ব্যবহার:
• 1. কেক তৈরীর সময় দ্রুত চাবুক আগে পিস্তক মধ্যে যোগ করুন।
• পেস্ট তৈরি যখন 2. গ্রীস শেষ সঙ্গে যোগ করুন