|
পণ্যের বিবরণ:
|
| উৎপত্তি স্থল:: | চীন | পরিচিতিমুলক নাম:: | ভিভিড |
|---|---|---|---|
| আয়োডিনের মান:: | 18-26 | সঞ্চয়স্থান:: | শীতল শুকনো জায়গা |
| মডেল নম্বার:: | HI20 | চেহারা:: | সাদা পাউডার |
| নমুনা:: | বিনামূল্যে প্রদান করা হয় | প্যাকেজ:: | 25 কেজি/ব্যাগ |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | E471 ইমালসিফায়ার বেকিং পাউডার উপাদান,আয়োডিন HI20 বেকিং পাউডার উপাদান |
||
বেকারি পণ্যের জন্য E471 ইমালসিফায়ার ফুড অ্যাডিটিভ উচ্চ আয়োডিন HI20 সহ রুটি কেক খাদ্য সংযোজন
বর্ণনা:
ভিভিডআরগ্লিসারল মনোস্টেরেট ভোজ্য, সম্পূর্ণ হাইড্রোজেনেটেড উদ্ভিজ্জ তেল থেকে তৈরি।ভিভিডআরGlycerol monostearate একটি সাধারণভাবে গৃহীত সংযোজন যা খাদ্য, ওষুধ, ফার্মেসি, প্লাস্টিক, প্যাকিং এবং প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়।এতে ইমালসিফিকেশন, ডিসপারসিবিলিটি, স্টেবিলাইজেশন, ফোমিং রেজিস্ট্যান্স, স্টার্চের স্টলিং রেজিস্ট্যান্স ইত্যাদির বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
স্পেসিফিকেশন:
|
|
আইটেম |
ইউনিট |
স্পেসিফিকেশন |
|
1 |
চেহারা |
—— |
অপ্রীতিকর গন্ধ ছাড়া সাদা থেকে অফ-হোয়াইট মোম পুঁতি |
|
2 |
মোট মনোগ্লিসারাইড |
％ |
≥90 |
|
3 |
অ্যাসিড মান |
মিলিগ্রাম KOH/g |
≤ 3 |
|
4 |
গলনাঙ্ক |
℃ |
প্রায়.62 |
|
5 |
আয়োডিনের মান |
g/100g |
18-26 |
|
6 |
আর্সেনিক |
মিলিগ্রাম/কেজি |
≤ 2 |
অ্যাপ্লিকেশন:
|
অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা |
ফাংশন |
প্রস্তাবিত ডোজ |
|
মার্জারিন |
সূক্ষ্ম এবং স্থিতিশীল জলের বিচ্ছুরণ প্রদান করে। |
1% তেল এবং চর্বি |
|
সংক্ষিপ্তকরণ |
তেল ক্রিস্টাল সামঞ্জস্য করুন। |
1% তেল এবং চর্বি |
|
আইসক্রিম |
আকৃতি ধারণ উন্নত করুন। ফেনা স্থিতিশীলতা প্রদান করুন। |
0.3-0.5% |
|
কফি সহচর |
একটি আরও অভিন্ন ফ্যাট গ্লোবুল সাইজ বন্টন দিন যার ফলে উন্নত ঝকঝকে প্রভাব এবং স্থিতিশীলতা। |
2-3.5% তেল এবং চর্বি |
|
প্রোটিন পানীয় |
প্রোটিন, তেল এবং চর্বিগুলির স্থিতিশীলতা উন্নত করুন।ডিলামিনেশন এবং অবক্ষেপণ প্রতিরোধ করুন।মসৃণ মুখ অনুভূতি প্রদান. |
0.5-1% |
|
দুগ্ধ |
চর্বি বিচ্ছুরণ প্রচার এবং delamination প্রতিরোধ. |
0.1%, সাধারণত স্প্যান 60 এর সাথে |
|
চুইংগাম |
গাম বেস নরম করুন।মিশ্রণের সুবিধা দিন। মাস্টিকেশন এবং টেক্সচার উন্নত করুন। |
গাম বেসের 0.3-1% |
|
ব্যক্তিগত যত্ন |
ফেসিয়াল ক্রিমে ব্যবহৃত, ভেজানোর এজেন্ট হিসাবে কাজ করে |
মোট ইমসফায়ার রেসিপির 20% |
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
