পণ্যের বিবরণ:
|
অ্যাডোমডেল নম্বর: ur: | E472e DATEM | আবেদন:: | খাদ্য সংযোজনকারী, ইমালসিফায়ার |
---|---|---|---|
সাক্ষ্যদান: | HACCP ISO | পরিচিতিমুলক নাম:: | ভিভিড |
শ্রেণী:: | খাদ্যমান | ব্যবহার:: | ক্যান্ডি, ইমালসিফায়ার, বা পৃষ্ঠ সক্রিয় এজেন্ট |
মোড়ক:: | 25 কেজি/ব্যাগ, বা অনুরোধ অনুযায়ী | উৎপত্তি স্থল:: | গুয়াংজু, চীন |
চেহারা:: | দুধ সাদা বা হালকা হলুদ গুঁড়া | পণ্যের নাম:: | মনো-ডাইগ্লিসারাইডের ডায়াসিটাইল টারটারিক অ্যাসিড এস্টার |
বিশেষভাবে তুলে ধরা: | রুটি উদ্ভাবক সরবরাহকারী,রুটি উদ্ভাবন উপাদান |
বেকারি ইমালসিফায়ার DATEM ব্রেড ইমপ্রুভার E472e ডায়াসিটাইল টারটারিক অ্যাসিড এস্টার অফ মনো এবং ডিগ্লিসারাইডস
বর্ণনা:
পণ্য বৈশিষ্ট্য এবং ফাংশন:
চেহারা: | পাউডার |
কোলো: | সাদা বা হালকা ধূসর |
আদর: | গন্ধহীন |
স্পেসিফিকেশন:
আর্সেনিক (মিলিগ্রাম/কেজি) | ≤ 2 |
সীসা (মিলিগ্রাম/কেজি) | ≤ 2 |
সালমোনেলা (25k বা 25ml) | অনুপস্থিত |
অ্যাপ্লিকেশন:
(1) এটি কার্যকরভাবে ময়দার স্প্রিংনেস, শক্ততা এবং গ্যাস-ধারণ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, এর নরম হওয়ার মাত্রা কমাতে পারে, রুটি এবং বাষ্প রুটির পরিমাণ বাড়াতে পারে এবং তাদের সংগঠন এবং গঠন উন্নত করতে পারে।
(2) এটি অ্যামাইলোসের সাথে বিক্রিয়া করে খাদ্যের বার্ধক্যকে বিলম্বিত করতে এবং প্রতিরোধ করতে পারে।
(3) এটি মসৃণ এবং সূক্ষ্ম করতে ক্রিম ব্যবহার করা যেতে পারে।
(4) এটি তেল পৃথকীকরণ প্রতিরোধ এবং এর স্থায়িত্ব বাড়াতে মাখন এবং ঘনীভূত মাখন ব্যবহার করা যেতে পারে।
(5) এটি চিনি, সিরাপ এবং মশলাতেও মামলা করা যেতে পারে।
(6) এটি নন-ডেইরি ক্রিমারে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে ইমালসন একজাতীয়, স্থিতিশীল এবং মুখের মধ্যে নমনীয় হয়।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625