|
পণ্যের বিবরণ:
|
| পণ্যের নাম: | পাতিত মনোগ্লিসারাইড | চেহারা: | সাদা বা হালকা হলুদ গুঁড়া বা পুঁতি |
|---|---|---|---|
| সাক্ষ্যদান: | ISO Halal KOSHER | Appli খাদ্য, প্রসাধনী: | খাদ্য, প্রসাধনী |
| রঙ: | সাদা|হলুদ | স্বাদ: | সামান্য চর্বিযুক্ত | নিরপেক্ষ |
| বৈশিষ্ট্য: | রুটির গঠন উন্নত করুন|শেল্ফ লাইফ দীর্ঘ করুন|প্রাকৃতিক দুধের সুবাস দেয় | শেলফ লাইফ: | 24 মাস, 2 বছর |
| স্টোরেজ টাইপ: | একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করুন | শ্রেণী: | খাবার বাগান |
| গন্ধ: | গন্ধহীন | ||
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | রুটি জন্য খাটো,খাদ্য ক্ষণস্থায়ী |
||
DMG/GMS ডিস্টিল্ড মনোগ্লিসারাইড E471 ইমালসিফায়ার 95% খাদ্য সংযোজন বা উপাদান
বর্ণনা:
Vivid®পাতিত মনোগ্লিসারাইড হল একটি উচ্চ-মানের এবং উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন ভোজ্য ইমালসিফায়ার, যা ইমালসিফিকেশন, বিচ্ছুরণ, স্থিতিশীলকরণ, ফোমিং, ডিফোমিং এবং স্টার্চের অ্যান্টি-এজিং এর কাজ করে।এটি খাদ্য, গৃহস্থালীর রাসায়নিক, প্লাস্টিক, প্যাকেজিং এবং প্রসাধনী ইত্যাদি শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।পাতিত মনোগ্লিসারাইড সম্পূর্ণরূপে অ-বিষাক্ত এবং ক্ষতিকারক, এবং মানুষের গ্রহণ সীমাবদ্ধ নয়।এটি একটি নিরাপদ এবং উচ্চ মানের খাদ্য সংযোজনকারী।
আবেদন:
1. খাদ্য ক্ষেত্র: কেক তেল, মাখন, কফি সঙ্গী, ঠান্ডা খাবার, তরল কঠিন পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, টফি, ক্যারামেল, ফ্রুট ক্যান্ডি, চকোলেট, রুটি, বিস্কুট, চিনাবাদাম/আখরোট/বিন/তিল/নারকেল সস (দুধ), সসেজ, হ্যাম, রাইস নুডলস, নুডলস, স্টার্চ, মশলাদার খাবার ইত্যাদি।
2. প্রসাধনী: ইমোলিয়েন্টস, ক্রিম, চুলের ক্রিম, শ্যাম্পু ইত্যাদি, ইমালসিফায়ার এবং ঘন হিসাবে।
3. চিকিৎসা ক্ষেত্র: মলম, পুষ্টির সমাধান, ইত্যাদি।
4. প্লাস্টিক সংযোজন: মুক্তা তুলো প্যাকেজিং, খাদ্য প্যাকেজিং ফিল্ম, ফলের নেট কভার, পিভিসি স্টেবিলাইজার, স্যানিটারি উপকরণ।
পণ্যের বর্ণনা
| চেহারা: | মোম পুঁতি বা গুঁড়া |
| রঙ: | সাদা থেকে হলদেটে |
| স্বাদ: | নিরপেক্ষ, সামান্য চর্বিযুক্ত |
|
অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা
|
ফাংশন
|
ডোজ
|
|
|
প্রোটিন পানীয়
|
চর্বি এবং প্রোটিন স্থিতিশীল, নির্মূল এবং অবক্ষেপন প্রতিরোধ
|
মোট পণ্যের 0.05%-0.1%
|
|
|
আইসক্রিম
|
বড় বরফের স্ফটিক তৈরি করা এড়িয়ে চলুন, মুখের অনুভূতি উন্নত করুন এবং ক্রিমি টেক্সচার প্রদান করুন, স্থিতিশীলতা উন্নত করুন
|
মোট পণ্যের 0.1%-0.2%
|
|
|
ময়দা পণ্য
|
রুটি
|
ক্রাম্ব স্নিগ্ধতা উন্নত করুন, একটি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন ক্রাম্ব গঠন প্রদান করে, স্থবির হার হ্রাস করে
|
0.3%-0.8% ময়দা
|
|
কেক
|
ভলিউম বড় করুন, টেক্সচার উন্নত করুন, শেলফ লাইফ দীর্ঘ করুন
|
3% -10% তেল
|
|
|
বিস্কুট
|
প্রক্রিয়ার বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করুন, তেল আলাদা হওয়া রোধ করুন এবং ময়দাটিকে মডিউল থেকে সহজে তৈরি করুন
|
1.5%-2% তেল
|
|
|
তাৎক্ষণিক নুডুলস
|
প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য উন্নত, তেল শোষণ হ্রাস
|
0.1%-0.2% ময়দা
|
|
|
পাস্তা পণ্য
|
প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য উন্নত
|
0.1%-0.2% ময়দা
|
|
|
এক্সট্রুশন স্ন্যাকস
|
প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য উন্নত করুন, ফোলা হার বৃদ্ধি করুন, একটি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন ক্রাম্ব গঠন প্রদান করুন, স্ট্যালিং হার হ্রাস করুন
|
0.1%-0.2% ময়দা
|
|
|
তেল এবং চর্বি
|
মার্জারিন
|
তেল ক্রিস্টাল সামঞ্জস্য করুন, সূক্ষ্ম এবং স্থিতিশীল জলের বিচ্ছুরণ প্রদান করে
|
ভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে
|
|
সংক্ষিপ্তকরণ
|
তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য, এর ফাংশন বৈশিষ্ট্য উন্নত
|
ভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে
|
|
|
কফি সঙ্গী
|
আরও অভিন্ন ফ্যাট গ্লোবুল সাইজ বন্টন দিন যার ফলে সাদা করার প্রভাব উন্নত হয়
|
ভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে
|
|
|
ক্যারামেল, টফি এবং চকোলেট
|
আঠালোতা এবং চিনির ক্রিস্টালাইজেশন হ্রাস করুন, এইভাবে খাওয়ার মান উন্নত করুন
|
1.5%-2% তেল
|
|
|
চুইংগাম
|
ম্যাস্টিকেশন এবং টেক্সচার উন্নত করুন, গাম বেস নরম করুন এবং মিশ্রণের সুবিধা দিন, বিশেষ করে SBR এবং PVA এর জন্য
|
ভিত্তির 0.3%-0.5%
|
|
|
মাংস পণ্য
|
চর্বি ছড়িয়ে দিতে সাহায্য করুন এবং জল এবং মাড়ের সাথে একত্রিত করুন, স্টার্চ বার্ধক্য প্রতিরোধ করুন
|
মোট পণ্যের 0.1%-1.0%
|
|
|
ভোজ্য অ্যান্টিফোমিং এজেন্ট
|
উত্পাদনের সময় ফোমিং হ্রাস বা বাধা দিন
|
মোট পণ্যের 0.1%-1.0%
|
|
|
বাদামের মাখন
|
প্রদান
|
মোট পণ্যের 0.1%-0.2%
|
|
|
দানাদার আলু পণ্য
|
অভিন্নতা নিশ্চিত করুন, কাঠামো উন্নত করুন এবং উত্পাদন সহজ করুন
|
স্টার্চের 0.3%-1.0%
|
|
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
