ভোজ্য আইসক্রীম / বেকারি ইমুলসফিয়ার

পদ

একক

সবিস্তার বিবরণী

1

চেহারা

-

অপ্রত্যাশিত গন্ধ ছাড়াই হোয়াইট থেকে অফ সাদা সাদা মোমবাতি জপমালা

2

মোট মনোগুল্লারাইড

%

≥ 95

3

অ্যাসিড মান

মিঃ কোহ / জি

≤ 3

4

গলনাঙ্ক

℃

প্রায়. 65

5

আইডাইন মান

গ্রাম / 100 গ্রাম

≤ 2

6

সেঁকোবিষ

মিলিগ্রাম / কেজি

≤ 1

7

সেল্ফ জীবন

24 মাস

অ্যাপ্লিকেশন পরিসীমা

ক্রিয়া

ডোজ

প্রোটিন পানীয়

চর্বি এবং প্রোটিন স্থির, বর্জন এবং অবক্ষেপ প্রতিরোধ

মোট পণ্য 0.05% -0.1%

আইসক্রিম

বড় বরফ স্ফটিক গঠন, মুখের উন্নতি এবং মাখনের মতো জমিন প্রদান, স্থিতিশীলতা উন্নত না

মোট পণ্য 0.1% -0.2%

breads

চটকদার নরমতা উন্নত, জরিমানা এবং ইউনিফর্ম চূর্ণবিচূর্ণ কাঠামো সরবরাহ করে, স্টিল হার হ্রাস

0.3% -0.8% ময়দা

কেক

আয়তন বৃদ্ধি, টেক্সচার উন্নত, শেলফ জীবন প্রসারিত

3% -10% তেল

বিসকুট

প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য উন্নত, তেল আলাদা আউট এবং বন্ধ মডিউল থেকে সহজ ডোজ প্রতিরোধ

1.5% -২% তেল

তাৎক্ষণিক নুডুলস

প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য উন্নত, তেল আহরণ এবং রান্নার তেল হ্রাস

0.1% -0.2% ময়দা

পাস্তা পণ্য

প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্য উন্নতি, হ্রাস রান্নার হ্রাস

0.1% -0.2% ময়দা

এক্সট্রুশন নাস্তা

প্রসেসের বৈশিষ্ট্য উন্নত করা, ফুসকুড়ি হার বৃদ্ধি, একটি সূক্ষ্ম এবং অভিন্ন প্যাচ কাঠামো সরবরাহ করে, স্টিলিং হার কমানো

0.1% -0.2% ময়দা

মার্জারিন

তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য, জরিমানা এবং স্থিতিশীল জল বিচ্ছুরণ imparts

বিভিন্ন উদ্দেশ্যে বিষয়

কমা

তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য, তার বৈশিষ্ট্য বৈশিষ্ট্য উন্নত

বিভিন্ন উদ্দেশ্যে বিষয়

কফি সঙ্গী

আরও ইউনিফর্ম ফ্যাট globule আকার বন্টন প্রদান করে যাতে শুষ্ক প্রভাব উন্নত হয়

বিভিন্ন উদ্দেশ্যে বিষয়

কারমেলস, টফি এবং চকলেট

চটকানি এবং চিনির ক্রিস্টালাইজেশন হ্রাস, এইভাবে খাওয়ার গুণমান উন্নত

1.5% -২% তেল

চুইংগাম

মস্তিষ্ক এবং জমিন উন্নত করা, গাম বেস নরম এবং বিশেষ করে SBR এবং PVA জন্য, মিশ্রণ সুবিধার

বেস 0.3% -0.5%

মাংস পণ্য

চর্বি বাড়াতে সহায়তা করুন এবং জল এবং স্টারবারের সাথে একত্রিত করুন, স্টার্চ বাজানো প্রতিরোধ করুন

মোট পণ্য 0.1% -1.0%

ভোজ্য antifoaming এজেন্ট

উত্পাদন সময় ফোয়ারা হ্রাস এবং ইনহিল্ট

মোট পণ্য 0.1% -1.0%

বাদামের মাখন

মাখনের মতো টেক্সচার, উচ্চ ভর্তি তাপমাত্রা, সংক্ষিপ্ত সেট সময় এবং ভাল তেল হোল্ডিং ক্ষমতা প্রদান

মোট পণ্য 0.1% -0.2%

গোলাপী আলু পণ্য

পণ্য মান উন্নত এবং উৎপাদন সহজ করতে

0.3% -1% স্টার্চের

শিল্প

অ্যাপ্লিকেশন

প্রভাব

প্লাস্টিক

ফ্লোটিং এজেন্ট

শারীরিক foaming এজেন্ট হিসাবে কাজ, ভলিউম বৃদ্ধি এবং বজায় রাখা এবং সঙ্কুচিত এড়াতে, EPE মধ্যে জরিমানা এবং এমনকি বায়ু বুদবুদ উত্পাদন করতে সাহায্য

পিচ্ছিলকারক পদার্থ

এর চমৎকার lubricating সম্পত্তি পণ্য চকচকে পৃষ্ঠ দেয়।

এন্টি স্ট্যাটিক এজেন্ট

স্ট্যাটিক বিদ্যুৎ নিষ্কাশন করার জন্য প্লাস্টিকের অংশ হাইড্রফিলিক তৈরি করুন, ইলেকট্রনিক অংশ প্যাকেজ উত্পাদন প্রযোজ্য হবে

এন্টি ফগিং এজেন্ট

ফুড গ্রেড distilled monoglycerides খাদ্য প্যাকেজ জন্য একটি নিরাপদ বিরোধী fogging এজেন্ট

ব্যক্তিগত যত্ন করে

প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য

Emulsifier এবং thickener হিসাবে কাজ

ওষুধ

মলম

Emulsifier হিসাবে কাজ