পেস্ট্রি শিল্পের জন্য ফুড স্পঞ্জ ইনস্ট্যান্ট কেক ইমালসিফায়ার 10 কেজি/কার্টন কেক জেল

পেস্ট্রি শিল্পের জন্য ফুড স্পঞ্জ ইনস্ট্যান্ট কেক ইমালসিফায়ার 10 কেজি/কার্টন কেক জেল

বর্ণনা:

ইচুয়াং ব্র্যান্ডের ইন্সট্যান্ট কেক ইমালসিফায়ার ব্যাটারকে দ্রুত বীট করতে পারে, চাবুকের সময় কমাতে পারে এবং ব্যাটারের আকৃতির স্থায়িত্ব বাড়াতে পারে।এটি একটি আদর্শ ইমালসিফায়ার যা বর্ধিত রুটি দেয়, সূক্ষ্ম এবং নরম টেক্সচার এবং সমাপ্ত পণ্যগুলিতে দীর্ঘস্থায়ী শেলফ লাইফ প্রদান করে।

• স্পেসিফিকেশন:
• তাত্ক্ষণিক কেক ইমালসিফায়ার                   

অ্যাপ্লিকেশন:

• 1980-এর দশকে চীনের বাজারে এটির প্রথম ধরনের সূচনা হওয়ার পর থেকে,ইংগুইন্সট্যান্ট কেক ইমালসিফায়ার এর সহজ কার্যক্ষমতা, গুণমানের স্থিতিশীলতা এবং ব্যাপক প্রযোজ্যতার কারণে বাজারে বিক্রয়ের ক্ষেত্রে নেতৃত্ব দিচ্ছে।এটি বিভিন্ন স্পঞ্জ কেকের পাশাপাশি প্যাস্ট্রিতে প্রযোজ্য।
• ডোজ
• গড় এবং শীর্ষ গ্রেডের স্পঞ্জ কেক --- ডিমের ওজন অনুসারে 3～5%
• পেস্ট্রিতে --- ময়দার ওজন অনুসারে 5%
• ব্যবহার:
• 1. কেক তৈরি করার সময় দ্রুত চাবুকের আগে ব্যাটার যোগ করুন।
• 2. প্যাস্ট্রি তৈরি করার সময় গ্রীস শেষের সাথে যোগ করুন।