|
পণ্যের বিবরণ:
|
| ফর্ম: | পাউডার | ছাই: | ≤1% |
|---|---|---|---|
| রঙ: | সাদা | প্রকার: | ইমালসিফায়ার |
| নাম: | পাতিত মনোগ্লিসারাইড | সান্দ্রতা: | কম |
| দ্রাব্যতা: | পানিতে দ্রবণীয় | সীসা: | ≤1 পিপিএম |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | ডিস্টিলড মোনোগ্লিসারাইড E471 এমুলসিফায়ার,গ্লিসারল মোনোস্টের্যাট E471 এমুলসিফায়ার |
||
গ্লিসারল মোনোস্টের্যাট, সাধারণত জিএমএস নামে পরিচিত, একটি জৈব অণু যা একটি এমুলসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। জিএমএস একটি সাদা, গন্ধহীন এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত ফোঁটা পাউডার যা হাইগ্রোস্কোপিক।এটি স্টিয়ারিক এসিডের গ্লিসারোল এস্টারএটি শরীরের মধ্যে প্রাকৃতিকভাবেফ্যাটগুলির ভাঙ্গনের পণ্য, এবং চর্বিযুক্ত খাবারেও পাওয়া যায়।জিএমএস একটি খাদ্য সংযোজন যা ঘনকরণ, এমুলসিফাইং, অ্যান্টি-ক্যাকিং এবং সংরক্ষণকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়; তেল, মোমের জন্য একটি এমুলসিফাইং এজেন্টএবং দ্রাবকহাইগ্রোস্কোপিক পাউডারগুলির জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক লেপ; ফার্মাসিউটিক্যালস এবং একটি রজন লুব্রিকেন্টের মধ্যে একটি solidifier এবং নিয়ন্ত্রণ রিলিজ এজেন্ট। এটি প্রসাধনী এবং চুলের যত্ন পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।
| সম্পত্তি | মূল্য |
|---|---|
| আর্দ্রতা | ≤৩% |
| ভারী ধাতু | ≤10 পিপিএম |
| নাম | ডিস্টিলড মোনোগ্লিসারাইড |
| অ্যাশ | ≤১% |
| সান্দ্রতা | কম |
| মোনোগ্লিসারাইডের পরিমাণ | ≥৯০% |
| রঙ | সাদা |
| লিড | ≤১ পিপিএম |
| ফ্যাটি এসিড | ≤২% |
| প্রকার | ফুড গ্রেড এমুলসিফায়ার |
1. চকলেট, চকলেটে ব্যবহৃত হয়, চকলেটটি চর্বি পৃথকীকরণের ঘটনা দেখা দেয়; চকোলেট চিনির স্ফটিক এবং তেল এবং পানির পৃথকীকরণ রোধ করে, সূক্ষ্ম অনুভূতি বৃদ্ধি করে।রেফারেন্স ডোজ ০.২% ~ ০.৫%
2. আইসক্রিমে ব্যবহার করা হয়, সংগঠনের মিশ্রণ ভাল বিতরণ করতে পারেন, মসৃণ, আকৃতি উন্নত বজায় রাখা.
3 কৃত্রিম ক্রিমে ব্যবহৃত, তেল এবং জল পৃথকীকরণ প্রতিরোধ করতে পারে, পণ্যের গুণমান উন্নত।
4 পানীয় ব্যবহার, প্রোটিন পানীয় ধারণকারী যোগ করতে, স্থিতিশীলতা উন্নত করতে পারেন, তেল ভাসমান থেকে প্রতিরোধ, প্রোটিন ডুবে। এটি এমুলেশন স্বাদ একটি স্থিতিশীল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
5 রুটিতে ব্যবহৃত, পাত্রের কাঠামো উন্নত করতে পারে, রুটি বৃদ্ধির প্রতিরোধ করতে পারে, নরম, ভলিউম বৃদ্ধি পায়, আরো নমনীয়, সংরক্ষণের সময়কাল বাড়ায়।
6 কেক এবং অন্যান্য এমুলসিফাইং এজেন্টগুলিতে ব্যবহার করা হয়, একটি জটিল, মাঝারি বুদবুদ ফিল্ম তৈরি করতে প্রোটিনের সাথে একটি ফোমিং এজেন্ট হিসাবে, ভলিউম বৃদ্ধি করে।
7 কুকিজ ব্যবহার করা হয়, আটা যোগ করা ইমুলেশন অবস্থায় তেলকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে পারে, কার্যকরভাবে তেল ফুটো প্রতিরোধ করতে পারে, কুকিজের ভঙ্গুরতা উন্নত করতে পারে।
আমরা ফুড গ্রেড এমুলসিফায়ারগুলির জন্য প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং পরিষেবা সরবরাহ করি। আমাদের অভিজ্ঞ দল আপনার এমুলসিফায়ারের প্রয়োজনের জন্য সেরা সমাধান খুঁজে পেতে আপনাকে সহায়তা করতে নিবেদিত।আমরা আপনাকে খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য emulsifiers ব্যবহার সম্পর্কে সেরা পরামর্শ এবং নির্দেশিকা প্রদান করতে পারেনআমরা আপনার অ্যাপ্লিকেশনের জন্য নিখুঁত এমুলসিফায়ার তৈরি করতে সহায়তা করার জন্য কাস্টম ফর্মুলেশন এবং পণ্য বিকাশ পরিষেবাও সরবরাহ করি।আমাদের গ্রাহক সেবা দল আপনার যে কোন প্রশ্নের উত্তর দিতে এবং আপনার যে কোন সমস্যার ক্ষেত্রে সহায়তা প্রদান করতে প্রস্তুত.
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
