পণ্যের বিবরণ:
|
পণ্যের নাম: | গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট | চেহারা: | সাদা থেকে অফ-হোয়াইট পাউডার |
---|---|---|---|
আবেদন: | খাদ্য সংযোজন | গন্ধ: | গন্ধহীন |
জলে দ্রাব্যতা: | অদ্রবণীয় | প্যাকেজ: | 25 কেজি/ব্যাগ |
জমা শর্ত: | শুষ্ক ঠান্ডা স্থানে সংরক্ষণ করুন | শেলফ লাইফ: | ২ বছর |
গ্লিসারিন মনোস্টিয়ারেট যা জিএমএস নামে পরিচিত, একটি মনোগ্লিসারাইড যা সাধারণত খাবারে ইমালসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়।এটি একটি সাদা, গন্ধহীন এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত ফ্ল্যাকি পাউডারের আকার নেয় যা হাইগ্রোস্কোপিক।রাসায়নিকভাবে এটি স্টিয়ারিক অ্যাসিডের গ্লিসারল এস্টার।জিএমএস ব্যাপকভাবে বেকারি এবং পেস্ট্রি শিল্পে ভলিউম বাড়াতে ব্যবহৃত হয়খাদ্য.আইসক্রিম এবং হুইপড ক্রিম তাদের মসৃণ টেক্সচার দেওয়ার জন্য এটি দায়ী।এটি কখনও কখনও রুটিতে অ্যান্টি-স্টলিং এজেন্ট হিসেবে ব্যবহৃত হয়।তেল, মোম এবং দ্রাবকগুলির জন্য একটি ইমালসিফাইং এজেন্ট;হাইগ্রোস্কোপিক পাউডারের জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক আবরণ;ফার্মাসিউটিক্যালসে একটি সলিফায়ার এবং কন্ট্রোল রিলিজ এজেন্ট;এবং একটি রজন লুব্রিকেন্ট।এটিতেও ব্যবহৃত হয়প্রসাধনী এবং চুলের যত্ন পণ্য.
আইটেম | স্ট্যান্ডার্ড |
চেহারা | সাদা পাউডার |
মনোগ্লিসারাইডের সামগ্রী ≥ % | 90.0 |
আয়োডিনের মান ≤ গ্রাম/100 গ্রাম | 3.0 |
বিনামূল্যে অ্যাসিড ≤ % | 2.5 |
আর্সেনিক ≤ পিপিএম | 1 |
ভারী ধাতু (pb হিসাবে) ≤ ppm | 5 |
সীসা ≤ পিপিএম | 5 |
বিনামূল্যে গ্লিসারল ≤ % | 7 |
মোড়ক | 25 কেজি/ব্যাগ |
1. খাদ্য ক্ষেত্র: কেক তেল, মাখন, কফি সঙ্গী, ঠান্ডা খাবার, তরল কঠিন পানীয়, দুগ্ধজাত পণ্য, টফি, ক্যারামেল, ফ্রুট ক্যান্ডি, চকোলেট, রুটি, বিস্কুট, চিনাবাদাম/আখরোট/বিন/তিল/নারকেল সস (দুধ), সসেজ, হ্যাম, রাইস নুডলস, নুডলস, স্টার্চ, মশলাদার খাবার ইত্যাদি।
2. প্রসাধনী: ইমোলিয়েন্টস, ক্রিম, চুলের ক্রিম, শ্যাম্পু ইত্যাদি, ইমালসিফায়ার এবং ঘন হিসাবে।
3. চিকিৎসা ক্ষেত্র: মলম, পুষ্টির সমাধান, ইত্যাদি।
4. প্লাস্টিক সংযোজন: মুক্তা তুলো প্যাকেজিং, খাদ্য প্যাকেজিং ফিল্ম, ফলের নেট কভার, পিভিসি স্টেবিলাইজার, স্যানিটারি উপকরণ।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Masson
টেল: +8613632336050