ইমুলসি 20 কেজি কোশার এমুলসিফায়ার্স মিক্সচার পাউডার নরম আইসক্রিমের জন্য

কোশার এমুলসিফায়ার্সগুলি মিশ্র শক্তি পাওয়ার গ্রেড এমুলসি 20 কেজি (সেফ আইসি ক্রিম লিকুইড, সফট আইস ক্রিমের জন্য, দীর্ঘ শেল্ফ-লাইফ)

মিশ্রmulsifier বিডি সিরিজ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং জৈব ফ্যাটি অ্যাসিডের গ্লিসারল এস্টারগুলির মিশ্রণ

যেমন ল্যাকটিক অ্যাসিড, বিশেষত ইউএইচটি বা পাস্তুরাইজেশনের অধীনে আইসক্রিম তরল (v দুধ পান) জন্য প্রক্রিয়া।

বিডিচর্বি এবং প্রোটিনকে স্থিতিশীল করতে পারে, জল অপসারণ এবং প্রোটিনের অবক্ষেপকে রোধ করতে পারে,

প্রক্রিয়া বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করুন, বর্ধমান হার এবং বুদ্বুদ স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি করুন

রচনাগুলি: E471, E475, E481 (i), E472 বি (যেমন fomula প্রয়োজন হিসাবে)

                                                                            সবিস্তার বিবরণী

বিডি সিরিজের সাথে আইসক্রিম তরল লম্বা শেল্ফ-লাইফ ফোমুলা: