|
পণ্যের বিবরণ:
|
| সাক্ষ্যদান: | HACCP ISO | রঙ: | বাদামী |
|---|---|---|---|
| Product Name: | Cake Emulsifier | Appearance: | Thick paste|waxy solid |
| Taste: | Neutral|little fatty | Usage: | Cakes|SP cake |
| পরিচিতিমুলক নাম: | Yichuang | Packaging: | 10kg/pail |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | খাবার জন্য emulsifier,সাধারণ খাদ্য emulsifiers |
||
Yichuang কেক জেল স্থিতিস্থাপক পনির কেক জন্য emulsifier, স্পঞ্জ কেক, Chiffon কেক ভাল স্থিতিশীলতা
বর্ণনাঃ
ভিভিআইডি এসপি কেক এমুল্সিফায়ার দ্রুত ময়দা ভেঙে দিতে পারে, চড় মারার সময়কে সংক্ষিপ্ত করতে পারে এবং ময়দার আকারের স্থিতিশীলতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। এটি একটি আদর্শ এমুল্সিফায়ার যা বড় রুটি দেয়,সমাপ্ত পণ্যগুলিতে সূক্ষ্ম এবং নরম টেক্সচার এবং দীর্ঘস্থায়ী জীবন প্রদান করে.
| চেহারা: | ঘন প্যাস্ট বা মোমযুক্ত শক্ত |
| রঙ: | বাদামী |
| স্বাদ: | নিরপেক্ষ, সামান্য মোটা |
| সঞ্চয়কাল | ১২ মাস |
| ফোমিং ক্ষমতা (%): | ≥৬০০ |
| আর্সেনিক (এমজি/কেজি): | ≤2 |
| ভারী ধাতু (Pb,mg/kg হিসাবে): | ≤2 |
অ্যাপ্লিকেশনঃ
১) কেকের ক্ষেত্রে: দ্রুত চড়ানোর আগে মাখনের মধ্যে ডিমের ওজনের ৩-৫% যোগ করুন।
২) রুটিঃ শেষে ফ্যাট দিয়ে ময়দার ওজনের ০.৫-১% যোগ করুন।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
