|
পণ্যের বিবরণ:
|
| প্রয়োগ: | মার্জারিন | সংক্ষেপিত | ||
|---|---|---|---|
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | খাদ্য গ্রেড এমজিলিফার্স,খাদ্য জন্য emulsifier |
||
চকলেট Sorbitan Tristearate খাদ্য গ্রেড Emulsifiers SPAN65 25KG
বর্ণনা :
ভিউড সোর্বিট্যান ট্রিসারেট (SPAN65) স্টেরিচ এসিড এবং সেরিবটোল থেকে তৈরি করা হয়। স্প্যান 65 ইইউ দ্বারা নির্দিষ্ট করা নির্দিষ্টকরণের পূরণ করে। ইইউ রেফারেন্সড নং E492 দ্বারা আচ্ছাদিত।
Sorbitan Tristearate স্পেসিফিকেশন
| অ্যাসিড মান (মিঃ কোহ / জি) | ≤15.0 |
| Saponification মান (মিঃ KOH / জি) | 176-188 |
| হাইড্রক্সিল মান (মিঃ কোহ / জি) | 66-80 বা প্রয়োজন হিসাবে |
| আর্সেনিক (যেমন, মিগ্রা / কেজি) | ≤3 |
| ভারি ধাতু (পিবি, এমজি / কেজি) | ≤1 |
অ্যাপ্লিকেশন:
• এটা শর্টকাট, চকলেট, বিস্তার, এবং তাই এ ব্যবহার করা হয়।
• বিশেষত ফ্যাট এবং তেল যা গলনাঙ্কের পয়েন্ট 32 ℃ -34 ℃।
• ডোজ :
1) শোধন: চর্বি ওজন ওজন দ্বারা 0.1% -0.3% এবং 53 ℃ -63 ℃, একসঙ্গে অন্যান্য emulsifier সঙ্গে।
2) চকলেট: 0.1% -0.3% মোট চর্বি, ঠান্ডা এবং ঢালাই আগে stirring সঙ্গে 53 ℃ উপরে দ্রবীভূত।
• শর্টকাট করার সময়
• তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য;
• মটরশুটি চেহারা যেমন উজ্জ্বল, টেক্সচার;
• স্টিকিবিলিটি হ্রাস করুন।
• যখন চকোলেট / চকলেট বানানো হয়:
• তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য;
• স্টিকিবিলিটি হ্রাস করুন;
• চিনি ক্রিস্টালাইজেশন সামঞ্জস্য;
• চকচকে চেহারা যেমন ত্বক, টেক্সচার
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625