স্টেবিলাইজার ফুড গ্রেড ইমুলিফায়ারস স্যাট্রিক এবং ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার্স গ্লিসারোল

অ্যাপ্লিকেশন:

গ্লিসারোলের VIVIDRCitric এসিড এবং ফ্যাটি অ্যাসিড এস্টার স্ট্যাবিলাইজার, এমলসাইফার, ডিশ কন্ডিশনার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিনিঅগার্টিস্ট হিসাবে খাবারে প্রয়োগ করা হয়।

• 55 ℃ জল উপরে দ্রবণীয় সঙ্গে জল দ্রবণীয় ইমালসন আবেদন।

• ডোজ :

1) অ দুগ্ধ creamer: 0.5% -0.8% মোট পণ্য, 55 ℃ -65 ℃ জল বা তেল মধ্যে দ্রবীভূত করা, একসঙ্গে অন্যান্য emulsifier সঙ্গে।

2) ফ্রাইং, মার্জারিন বা শুরুর জন্য ফ্যাট ও তেল: 0.5% -1.0% চর্বি, একসঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সঙ্গে।

• অ ডেইরি ক্রিমার তৈরির সময়

• আরও ইউনিফর্ম ফ্যাট গ্লবুলের আকার বন্টন দিন;

• উন্নত শুভ্রকরণ প্রভাব;

• পানিতে ভেসে আসা;

• উন্নতমানের সাদা এবং টেক্সচার।

• ফ্রাইংয়ের জন্য মার্জারিন / শূন্যকরণ / তেল তৈরির সময়

• অ্যান্টিঅক্সাইড synergist, রঙ বাদামী এড়ানো;

• ফ্রাইংয়ের জন্য নিরাপদ সময় প্রসারিত

• মার্জারিন / শর্টকাট জন্য স্ফটিক সামঞ্জস্য।