সুইস রোলস মিক্সড ফোমিং এসপি স্পঞ্জ কেক ইমালসিফায়ার জেল বেকারি স্টেবিলাইজার ব্রেড ইম্প্রোভারস

স্পঞ্জ কেকের জন্য সুইস রোলস মিক্সড ফুড ইমালসিফায়ার ফোমিং এসপি কেক ইমালসিফায়ার কেক জেল

বর্ণনা:

"ইচুয়াং" এসপি কেক ইমালসিফায়ার উচ্চ-মানের কাঁচামাল নির্বাচন করে, এটি কিলেকু দ্বারা গবেষণা এবং উন্নয়ন, গড় এবং শীর্ষ গ্রেডের স্পঞ্জ কেকগুলিতে ব্যবহৃত হয়, এসপি কেক ইমালসিফায়ার উত্পাদনের সময় কমাতে পারে, কেকের জন্য আর্দ্র স্বাদ এবং বিশুদ্ধ সুগন্ধ সরবরাহ করতে পারে, শ্রেষ্ঠ কর্মক্ষমতা রয়েছে উত্পাদন, স্থিতিশীলতা, emulsifier, এছাড়াও বালুচর জীবন প্রসারিত করতে পারেন.

পণ্যের বর্ণনা:                                                              

স্পেসিফিকেশন:

বৈশিষ্ট্য:
1. ছোট ওঠার সময়
অল্প সময়ে ডিম ধোয়ার সাথে ফোমিং, 3-4 মিনিটে মেশানো, 7-10 মিনিটে শেষ করা যায়।
2. বৃদ্ধি ভলিউম বড় করুন
এসপি কেক ইমালসিফায়ার ব্যবহার করার পরে ভলিউম 10%-20% বড় হতে পারে
3. সূক্ষ্ম অভ্যন্তরীণ টেক্সচার
কেকের অভ্যন্তরীণ গঠন আরও সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু
4. সমৃদ্ধ সুগন্ধি গন্ধ
কেকের স্বাদ হাইলাইট করুন
5. মসৃণ মুখ অনুভূতি
আর্দ্র এবং লুব্রিকেটিং, মসৃণ মুখের অনুভূতি

আবেদন পদ্ধতি:

1. আকার নাড়ার আগে মিশ্র ট্যাঙ্কে যোগ করুন
2. রুটি তৈরি করার সময় অ্যাসিড যোগ করুন
3. চাঁদের কেক তৈরি করার সময় অ্যাসিড যোগ করুন
4. খাস্তা কেক তৈরি করার সময় ক্রিস্পের সাথে যোগ করুন

প্রস্তাবিত ডোজ:
1. কেক - 3% -5% ময়দা যোগ করুন, তবে মোট সমাপ্ত পণ্যের 3% এর বেশি নয়
2. রুটি - 1%-2% ময়দা যোগ করুন
3. মু কেক- 5% ময়দা যোগ করুন
4. খাস্তা কেক - 0.3% ময়দা যোগ করুন