বেকিং কারখানার জন্য তাত্ক্ষণিক কেক ইমালসিফায়ার জেল খাদ্য উপাদান

বেকিং কারখানার জন্য পাইকারি উচ্চ মানের তাত্ক্ষণিক কেক জেল খাদ্য উপাদান

বর্ণনা:

ইচুয়াং ইনস্ট্যান্ট কেক ইমালসিফায়ার ব্যাটারকে দ্রুত বীট করতে পারে, চাবুকের সময় কমাতে পারে এবং ব্যাটারের আকৃতির স্থায়িত্ব বাড়াতে পারে।এটি একটি আদর্শ ইমালসিফায়ার যা বর্ধিত রুটি দেয়, সূক্ষ্ম এবং নরম টেক্সচার এবং সমাপ্ত পণ্যগুলিতে দীর্ঘস্থায়ী শেলফ লাইফ প্রদান করে।ইচুয়াংইন্সট্যান্ট কেক ইমালসিফায়ার, এটি অল্প সময়ের মধ্যে ডিমের মিশ্রণকে দুধে পরিণত করতে পারে।দ্রুত মিশ্রণ সময় 3 ~ 4 মিনিট, এবং পুরো সময় 7 ~ 10 মিনিট।এটি কেক 20 ~ 50% বৃদ্ধি করতে পারে।এই কেক জেলের সাথে মেশালে কেকটি মসৃণ এবং ভালো স্বাদের হতে পারে।এটি কেকের স্বাদ উন্নত করতেও সাহায্য করতে পারে।

ভিভিড ইনস্ট্যান্ট কেক ইমালসিফায়ার স্পেসিফিকেশন:

অ্যাপ্লিকেশন:

• 1980 এর দশকে চীনের বাজারে এটির প্রথম ধরনের প্রবর্তনের পর থেকে,ইংগুইন্সট্যান্ট কেক ইমালসিফায়ার এর সহজ কার্যক্ষমতা, গুণমানের স্থিতিশীলতা এবং ব্যাপক প্রযোজ্যতার কারণে বাজারে বিক্রির ক্ষেত্রে নেতৃত্ব দিচ্ছে।এটি বিভিন্ন স্পঞ্জ কেকের পাশাপাশি প্যাস্ট্রিতে প্রযোজ্য।
• ডোজ
• গড় এবং শীর্ষ গ্রেডের স্পঞ্জ কেক --- ডিমের ওজন অনুসারে 3～5%
• পেস্ট্রিতে --- ময়দার ওজন অনুসারে 5%
• ব্যবহার:
• 1. কেক তৈরি করার সময় দ্রুত চাবুকের আগে ব্যাটার যোগ করুন।
• 2. প্যাস্ট্রি তৈরি করার সময় গ্রীস শেষের সাথে যোগ করুন।