|
পণ্যের বিবরণ:
|
| মডেল নম্বার: | SSL | নমুনা: | সর্বোচ্চ 1KG বিনামূল্যে প্রদান করা হয় |
|---|---|---|---|
| সাক্ষ্যদান: | ISO, KOSHER, HALAL | চেহারা: | মোমের জপমালা |
| রঙ: | সাদা থেকে হলদেটে | স্বাদ: | সামান্য চর্বিযুক্ত|নিরপেক্ষ |
| বৈশিষ্ট্য: | রুটির গঠন উন্নত করুন|রুটি নরম রাখুন, দীর্ঘ সময়ের জন্য সুগন্ধ বজায় রাখুন | শেলফ লাইফ: | 24 মাস |
| আবেদন: | বিস্কুট, আইসক্রিম, চকোলেট | উৎপত্তি স্থল: | গুয়াংজু চীন |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | বহুমুখী ফুড গ্রেড ইমালসিফায়ার,ফুড গ্রেড ইমালসিফায়ার E481,SSL ফুড গ্রেড ইমালসিফায়ার |
||
ফ্যাক্টরি সাপ্লাই ফুড ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার সোডিয়াম স্টিয়ারয়েল ল্যাকটাইলেট SSL E481
সোডিয়াম স্টেরয়াইল ল্যাকটাইলেট (SSL) কি?
SSL হল একটি বহুমুখী ইমালসিফায়ার যা রুটি, বান এবং অন্যান্য বেকারি পণ্যে ময়দা মজবুতকারী এবং ক্রাম্ব সফটনার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।এর আয়নিক এবং ননপোলার প্রকৃতির কারণে, এটি গ্লুটেন প্রোটিনগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া করতে সক্ষম যা তাদের একত্রিতকরণের প্রচার করে।এর ননপোলার অংশ এটিকে স্টার্চের হাইড্রোফোবিক অঞ্চলের সাথে যোগাযোগ করতে দেয় যাতে স্ট্যালিং শুরু হতে বিলম্ব হয়।
পণ্যের বর্ণনা
| চেহারা | মোম শক্ত, 40-60 জাল পুঁতি |
| রঙ | সাদা বা হলুদাভ |
| স্বাদ | নিরপেক্ষ, সামান্য চর্বিযুক্ত |
| অ্যাসিড মান (mgKOH/g) | 60-90 |
| এস্টার মান (mgKOH/g) | 130-180 |
| সীসা (Pb) (mg/kg) | ≤2 |
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
