|
পণ্যের বিবরণ:
|
| সাক্ষ্যদান: | HACCP ISO HALAL KOSHER | রঙ: | সাদা বা হালকা-হলুদ |
|---|---|---|---|
| চেহারা: | পুঁতি (20-40 জাল) | প্রকার: | ইমালসিফায়ার |
| প্রয়োগ: | আইসক্রিম, বেকারি শিল্প | MOQ: | 2mt |
| গলনাঙ্ক: | 50-60° সে | উৎপত্তি স্থল: | গুয়াংজু, চীন |
| প্যাকেজিং বিবরণ: | 20 কেজি / শক্ত কাগজ | ||
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | 20 কেজি কার্টন ফুড গ্রেড ইমালসিফায়ার,E475 ফুড গ্রেড ইমালসিফায়ার,পলিগ্লিসারল এস্টার ফুড গ্রেড ইমালসিফায়ার |
||
খাদ্য গ্রেড ভাল মানের এমুলসিফায়ার E475 PGE পলিগ্লিসারল এস্টার পাউডার 20kg কার্টন
ভিভিআইডি পলিগ্লিসারল এস্টারস অফ ফ্যাটি অ্যাসিডস পলিগ্লিসারল এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের বিভিন্ন ডিগ্রি পলিমারাইজেশনের মাধ্যমে সংশ্লেষিত হয়। এটি একটি চমৎকার নন-ইওনিক সার্ফ্যাক্ট্যান্ট,যা ২ থেকে ১৮ পর্যন্ত বিস্তৃত HLB মান সহএটিতে ভাল এমুলসিফিকেশন, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধের, লবণ সহনশীলতা, অ্যাসিড প্রতিরোধের ইত্যাদি বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
চরিত্রঃ হলুদ থেকে হলুদ রঙের ফ্লেক বা গুঁড়া, গন্ধহীন বা পলিগ্লিসারোলের সামান্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ রয়েছে। এটি ক্ষতিকারক নয়, অ-বিষাক্ত এবং সহজেই জৈব বিভাজ্য খাদ্য সংযোজন।
অ্যাপ্লিকেশনঃ এটি বিভিন্ন ধরণের খাদ্য, প্রসাধনী এবং স্বাস্থ্যসেবা পণ্যগুলির জন্য সেরা এমুলসিফায়ারগুলির মধ্যে একটি। এটি মিষ্টান্নের জন্য একটি ভাল এমুলসিফায়ার।
স্পেসিফিকেশনঃ
বৈশিষ্ট্যঃ
(১) ভাল এমুলসিফাইং, ছড়িয়ে পড়া, স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্য;
খাদ্য ও পানীয় প্রক্রিয়াকরণে পণ্যের গুণমান উন্নত করতে এবং শেল্ফ জীবন বাড়ানোর জন্য প্রায়শই তেল-জল পৃথক করা হয়।এটি মিশ্র পর্যায়ে স্থিতিশীল হবে, এবং একটি অভিন্ন emulsion গঠন যাতে এড়াতে এবং তেল-জল পৃথকীকরণ, stratification, precipitation খাদ্য & পানীয় এবং পানীয় ঘটতে প্রতিরোধ,
(২) স্টার্চের অ্যান্টি-এজিং এফেক্ট;
ডিএমজি প্রোটিন এবং স্টার্চের সাথে কমপ্লেক্স গঠন করতে পারে এবং স্টার্চের রিট্রাগ্রেডেশন বৃদ্ধির প্রতিরোধের জন্য শীতল হওয়ার পরে পুনরায় স্ফটিকীকরণ রোধ করতে অ্যামিলোজ স্টার্চের সাথে অম্লনীয় কমপ্লেক্স গঠন করতে পারে,রুটি বানানোককটেল, কেক, আলুজাতীয় পণ্য এবং অন্যান্য স্টার্চ সমৃদ্ধ খাবার ও পানীয় দীর্ঘ সময় পর্যন্ত সতেজ এবং নরম থাকে।
(৩) চর্বি স্ফটিকের উন্নতি;
আণবিক নিষ্কাশিত monoglycerides grease এর পৃষ্ঠের মধ্যে ওরিয়েন্ট করতে পারেন, নিয়ন্ত্রণ এবং grease crystallizing স্থিতিশীল, বিশেষ করে মার্জারিন, সংক্ষিপ্ত এবং অন্যান্য তেল এবং চর্বি পণ্য, এটি প্লাস্টিকতা এবং নমনীয়তা উন্নত করতে পারে যাতে কনডেনসেট স্তর ইত্যাদি প্রতিরোধ করা যায়।
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
