logo
পণ্য
পণ্যের বিবরণ
বাড়ি > পণ্য >
আইসক্রিম দই মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

আইসক্রিম দই মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

MOQ: 1MT
দাম: Please contact sales person
স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: 20 কেজি * 1
ডেলিভারি সময়: 40 থেকে 50 দিন
পেমেন্ট পদ্ধতি: বিক্রয় ব্যক্তির সাথে যোগাযোগ করুন
সরবরাহ ক্ষমতা: 15,000 কেজি / ধারক
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল
গুয়াংজু, গুয়াংডং, চীন
পরিচিতিমুলক নাম
Vivid
সাক্ষ্যদান
ISO, HALAL, KOSHER,FSSC22000
মডেল নম্বার
GMS4008
প্রকার::
ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার
মডেল নম্বার::
GMS4008
চরিত্র::
গুঁড়া বা পুঁতি
পরিচিতিমুলক নাম::
ভিভিড
রঙ::
সাদা থেকে অফ-হোয়াইট মোম
সার্টিফিকেশন::
আইএসও কোশের হালাল
শেলফ লাইফ::
1 ২ মাস
উৎপত্তি স্থল::
গুয়াংজু, চীন
বিশেষভাবে তুলে ধরা:

জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

,

দই ফুড গ্রেড ইমালসিফায়ার

,

মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008

পণ্য বিবরণ

আইসক্রিম এবং দই মনো- এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য ফুড গ্রেড জল দ্রবণীয় ইমালসিফায়ার

 

 

বর্ণনা:

VIVID Mono- এবং Diglycerides GMS4008 হল এক ধরনের উচ্চ-দক্ষ ইমালসিফায়ার।এটি উষ্ণ জলে দ্রবণীয় হতে পারে (55℃ এর বেশি), এবং সহজেই অন্যান্য উপকরণের সাথে মিশ্রিত করতে সহায়তা করে।এটি কার্যকরভাবে গ্যাস বজায় রাখতে পারে।বিশেষ করে এটি আইসক্রিম, দুধ, কেক ইমালসিফায়ার এবং নন-ডেইরি ক্রিমারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

আইসক্রিম দই মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

 

মনো- এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 স্পেসিফিকেশন

মোট মনোগ্লিসারাইড সামগ্রী (%) ≥40.0
বিনামূল্যে গ্লিসারল (%) ≤1.5
অ্যাসিড মান (mg KOH/g) ≤3.0
আয়োডিনের মান (g I/100g) ≤5.0
গলনাঙ্ক (℃) প্রায়.55
সীসা (Pb, mg/kg) ≤2
আর্সেনিক (যেমন, মিলিগ্রাম/কেজি) ≤2

 

অ্যাপ্লিকেশন:

• Mono- এবং Diglycerides GMS4008 দুধ ​​পান, প্রোটিন পানীয়, আইসক্রিম, কেক জেল, মার্জারিন, নন-ডেইরি ক্রিমারে ব্যবহৃত হয়।

• বিশেষ করে পানিতে দ্রবণীয় ইমালসন প্রয়োগে যার দ্রবণীয়তা ৫৫℃ পানির উপরে।

আইসক্রিম দই মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

 

•ডোজ:

1) দুধ পান: 55℃ এর উপরে মোট পণ্যের 0.12%-0.15% আলোড়ন এবং একজাতীয়তা সহ।

2) প্রোটিন পানীয়: 55℃ এর উপরে মোট পণ্যের 0.05%-0.15% আলোড়ন এবং একজাতীয়তা সহ।

3) আইসক্রিম: মোট পণ্যের 0.2-0.3%, 55℃ জলের উপরে, বিভিন্ন মাখন, চর্বি এবং তেল বা মার্জারিন সাপেক্ষে।

4) কেক জেল: মোট পণ্যের 10%-20% 10%-20%।

5) মার্জারিন: 0.3%-0.5% ফ্যাট এবং তেলের ওজন 58℃-65℃, ভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে।

6) নন-ডেইরি ক্রিমার: মোট উপাদানের 1.0%-1.5%, 58℃-এর উপরে চর্বি ও তেল দিয়ে গলে যাওয়া, ভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে।

আইসক্রিম দই মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

 

•দুধ পান করার সময়, প্রোটিন পানীয়

• দুগ্ধ চর্বি জন্য emulsifying প্রভাব প্রদান.

• ডিলামিনেশন এবং অবক্ষেপণ প্রতিরোধ করুন।

• মসৃণ মুখ অনুভূতি প্রদান

 

•আইসক্রিম বানানোর সময়

ভলিউম বড় করুন;ফুলে ওঠার হার বাড়ান।

• চাবুকের সময় সংক্ষিপ্ত করুন;

• পুরু বরফ স্ফটিক প্রতিরোধ;

• মুখের অনুভূতি উন্নত করা;

• ক্রিমি টেক্সচার প্রদান;

• আকৃতি ধারণ উন্নত.

 

•কেক জেল বানানোর সময়

• α- ক্রিস্টাল মনোগ্লিসারাইড সামঞ্জস্য করুন;

• বেকিং বুলিং রেট বাড়ান;

• পেস্টের টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ করুন।

 

•মার্জারিন তৈরি করার সময়

• তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য;

• জল বিচ্ছুরণ প্রতিরোধ.

 

•নন-ডেইরি ক্রিমার তৈরি করার সময়

• একটি আরো অভিন্ন চর্বি গ্লোবুল আকার বন্টন দিন;

• উন্নত ঝকঝকে প্রভাব;

• জলে ভালভাবে দ্রবীভূত করুন;

• হুইপিং ক্রিম ভলিউম বড় করুন;

• চাবুক মারার সময় ছোট করুন।

প্রস্তাবিত পণ্য
Waxy Solid Food Grade Emulsifiers Mono- এবং Diglycerides DH-Z80 ভিডিও
এখনই যোগাযোগ করুন
পণ্য
পণ্যের বিবরণ
আইসক্রিম দই মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার
MOQ: 1MT
দাম: Please contact sales person
স্ট্যান্ডার্ড প্যাকেজিং: 20 কেজি * 1
ডেলিভারি সময়: 40 থেকে 50 দিন
পেমেন্ট পদ্ধতি: বিক্রয় ব্যক্তির সাথে যোগাযোগ করুন
সরবরাহ ক্ষমতা: 15,000 কেজি / ধারক
বিস্তারিত তথ্য
উৎপত্তি স্থল
গুয়াংজু, গুয়াংডং, চীন
পরিচিতিমুলক নাম
Vivid
সাক্ষ্যদান
ISO, HALAL, KOSHER,FSSC22000
মডেল নম্বার
GMS4008
প্রকার::
ইমালসিফায়ার, স্টেবিলাইজার
মডেল নম্বার::
GMS4008
চরিত্র::
গুঁড়া বা পুঁতি
পরিচিতিমুলক নাম::
ভিভিড
রঙ::
সাদা থেকে অফ-হোয়াইট মোম
সার্টিফিকেশন::
আইএসও কোশের হালাল
শেলফ লাইফ::
1 ২ মাস
উৎপত্তি স্থল::
গুয়াংজু, চীন
ন্যূনতম চাহিদার পরিমাণ:
1MT
মূল্য:
Please contact sales person
প্যাকেজিং বিবরণ:
20 কেজি * 1
ডেলিভারি সময়:
40 থেকে 50 দিন
পরিশোধের শর্ত:
বিক্রয় ব্যক্তির সাথে যোগাযোগ করুন
যোগানের ক্ষমতা:
15,000 কেজি / ধারক
বিশেষভাবে তুলে ধরা

জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

,

দই ফুড গ্রেড ইমালসিফায়ার

,

মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008

পণ্য বিবরণ

আইসক্রিম এবং দই মনো- এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য ফুড গ্রেড জল দ্রবণীয় ইমালসিফায়ার

 

 

বর্ণনা:

VIVID Mono- এবং Diglycerides GMS4008 হল এক ধরনের উচ্চ-দক্ষ ইমালসিফায়ার।এটি উষ্ণ জলে দ্রবণীয় হতে পারে (55℃ এর বেশি), এবং সহজেই অন্যান্য উপকরণের সাথে মিশ্রিত করতে সহায়তা করে।এটি কার্যকরভাবে গ্যাস বজায় রাখতে পারে।বিশেষ করে এটি আইসক্রিম, দুধ, কেক ইমালসিফায়ার এবং নন-ডেইরি ক্রিমারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

আইসক্রিম দই মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

 

মনো- এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 স্পেসিফিকেশন

মোট মনোগ্লিসারাইড সামগ্রী (%) ≥40.0
বিনামূল্যে গ্লিসারল (%) ≤1.5
অ্যাসিড মান (mg KOH/g) ≤3.0
আয়োডিনের মান (g I/100g) ≤5.0
গলনাঙ্ক (℃) প্রায়.55
সীসা (Pb, mg/kg) ≤2
আর্সেনিক (যেমন, মিলিগ্রাম/কেজি) ≤2

 

অ্যাপ্লিকেশন:

• Mono- এবং Diglycerides GMS4008 দুধ ​​পান, প্রোটিন পানীয়, আইসক্রিম, কেক জেল, মার্জারিন, নন-ডেইরি ক্রিমারে ব্যবহৃত হয়।

• বিশেষ করে পানিতে দ্রবণীয় ইমালসন প্রয়োগে যার দ্রবণীয়তা ৫৫℃ পানির উপরে।

আইসক্রিম দই মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

 

•ডোজ:

1) দুধ পান: 55℃ এর উপরে মোট পণ্যের 0.12%-0.15% আলোড়ন এবং একজাতীয়তা সহ।

2) প্রোটিন পানীয়: 55℃ এর উপরে মোট পণ্যের 0.05%-0.15% আলোড়ন এবং একজাতীয়তা সহ।

3) আইসক্রিম: মোট পণ্যের 0.2-0.3%, 55℃ জলের উপরে, বিভিন্ন মাখন, চর্বি এবং তেল বা মার্জারিন সাপেক্ষে।

4) কেক জেল: মোট পণ্যের 10%-20% 10%-20%।

5) মার্জারিন: 0.3%-0.5% ফ্যাট এবং তেলের ওজন 58℃-65℃, ভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে।

6) নন-ডেইরি ক্রিমার: মোট উপাদানের 1.0%-1.5%, 58℃-এর উপরে চর্বি ও তেল দিয়ে গলে যাওয়া, ভিন্ন উদ্দেশ্য সাপেক্ষে।

আইসক্রিম দই মনো এবং ডিগ্লিসারাইড GMS4008 এর জন্য জল দ্রবণীয় খাদ্য গ্রেড ইমালসিফায়ার

 

•দুধ পান করার সময়, প্রোটিন পানীয়

• দুগ্ধ চর্বি জন্য emulsifying প্রভাব প্রদান.

• ডিলামিনেশন এবং অবক্ষেপণ প্রতিরোধ করুন।

• মসৃণ মুখ অনুভূতি প্রদান

 

•আইসক্রিম বানানোর সময়

ভলিউম বড় করুন;ফুলে ওঠার হার বাড়ান।

• চাবুকের সময় সংক্ষিপ্ত করুন;

• পুরু বরফ স্ফটিক প্রতিরোধ;

• মুখের অনুভূতি উন্নত করা;

• ক্রিমি টেক্সচার প্রদান;

• আকৃতি ধারণ উন্নত.

 

•কেক জেল বানানোর সময়

• α- ক্রিস্টাল মনোগ্লিসারাইড সামঞ্জস্য করুন;

• বেকিং বুলিং রেট বাড়ান;

• পেস্টের টেক্সচার নিয়ন্ত্রণ করুন।

 

•মার্জারিন তৈরি করার সময়

• তেল স্ফটিক সামঞ্জস্য;

• জল বিচ্ছুরণ প্রতিরোধ.

 

•নন-ডেইরি ক্রিমার তৈরি করার সময়

• একটি আরো অভিন্ন চর্বি গ্লোবুল আকার বন্টন দিন;

• উন্নত ঝকঝকে প্রভাব;

• জলে ভালভাবে দ্রবীভূত করুন;

• হুইপিং ক্রিম ভলিউম বড় করুন;

• চাবুক মারার সময় ছোট করুন।