|
পণ্যের বিবরণ:
|
| পণ্যের নাম: | গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট জিএমএস 60% | চেহারা: | মোমের পুঁতি (20-40 মেশ) |
|---|---|---|---|
| রঙ: | সাদা থেকে হলুদ | শ্রেণী: | খাদ্য, প্রসাধনী |
| উৎপত্তি স্থল: | গুয়াংডং, চীন | স্টোরেজ: | শীতল শুকনো জায়গা |
| শেলফ লাইফ: | ২ বছর | প্যাকেজিং বিবরণ: | 25 কেজি/ব্যাগ বা আপনার প্রয়োজন হিসাবে |
| বিশেষভাবে তুলে ধরা: | E471 Glycerol Monostearate,Glycerol Monostearate GMS |
||
পাতিত মনোগ্লিসারাইড E471 Glycerol Monostearate GMS 60% Monoglyceride Glycerol Monostearate বেকিং উপাদান
বর্ণনা:
ডিস্টিল্ড গ্লিসারিন মনোস্টিয়ারেট (জিএমএস) প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ তেল এবং চর্বি দিয়ে তৈরি করা হয়, যা সবচেয়ে ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা খাদ্য ইমালসিফায়ার।এটিতে উচ্চতর মনোস্টিয়ার কন্টেন্ট (>99%), কম অপরিচ্ছন্নতা, দীর্ঘমেয়াদী স্থিতিশীল শারীরিক-রাসায়নিক সূচক এবং উচ্চতর ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
স্পেসিফিকেশন:
| ভতস | সাদা থেকে ক্রিমিশ ফ্লেক্স/পুঁতি |
| গলনাঙ্ক | 55-60° সে |
| মনোগ্লিসারাইডের উপাদান (%) | 60-76 |
| ফ্রি অ্যাসিড (AS স্টিয়ারিক অ্যাসিড,%) | 2.0 এর কম |
| লোডাইন মান (g/100g) | 4.0 এর কম |
বৈশিষ্ট্য
খাদ্য ব্যবহারের জন্য:
কেক, পাউরুটি, ইন্সট্যান্ট নুডলস, বিস্কুট, ক্যান্ডি, চকোলেট, ইনক ক্রিম, দুধ, পনির, শুকরের মাংসের মধ্যাহ্নভোজ মাংস ইত্যাদির জন্য এটি ভাল ইমালসিফায়ার এবং স্টেবিলাইজার।
সংগ্রহস্থল: শুষ্ক এবং শীতল জায়গায় ভারী চাপ এড়ানো
ডোজ: মোট আটার 0.2-0.5%
নির্দেশনা: সরাসরি ময়দার সাথে মেশান
মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ: উৎপাদনের তারিখের 24 মাস পরে
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
