|
পণ্যের বিবরণ:
|
| পরিচিতিমুলক নাম: | VIVID | পণ্যের নাম: | গ্লিসারল মনোস্টিয়ারেট জিএমএস |
|---|---|---|---|
| মনোগ্লিসারাইডের উপাদান (%): | ≥90% | শেল্ফ সময়কাল: | ২ বছর |
| সাক্ষ্যদান: | FSSC22000 ISO HALAL | চেহারা: | মোম শক্ত |
| রঙ: | সাদা|হলুদ | স্বাদ: | সামান্য চর্বিযুক্ত | নিরপেক্ষ |
| ব্যবহার: | বেকারি, প্যাস্ট্রি, চর্বি জন্য | উৎপত্তি স্থল: | গুয়াংজু, চীন |
ইওল্ক পাই কেকস ফুড এমুল্সিফায়ারস গুঁড়া গ্লিসেরিল মোনোস্টের্যাট E471 জিএমএস সাধারণ খাদ্য এমুল্সিফায়ার
বর্ণনাঃ
গ্লিসারল মোনোস্টের্যাট, সাধারণত জিএমএস নামে পরিচিত, একটি জৈব অণু যা একটি এমুলসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। জিএমএস একটি সাদা, গন্ধহীন এবং মিষ্টি স্বাদযুক্ত flaky গুঁড়া যা হাইগ্রোস্কোপিক।এটি স্টিয়ারিক এসিডের গ্লিসারোল এস্টারএটি শরীরের মধ্যে প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া যায় এবং চর্বিযুক্ত খাবারেও পাওয়া যায়।
জিএমএস একটি খাদ্য সংযোজন যা ঘনকরণ, এমুলসিফাইং, অ্যান্টি-ক্যাকিং এবং সংরক্ষণকারী এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়; তেল, মোম এবং দ্রাবকগুলির জন্য একটি এমুলসিফাইং এজেন্ট, হাইগ্রোস্কোপিক পাউডারগুলির জন্য একটি প্রতিরক্ষামূলক লেপ;ফার্মাসিউটিক্যালসে একটি সলিডাইফায়ার এবং নিয়ন্ত্রণ রিলিজ এজেন্টএটি প্রসাধনী এবং চুলের যত্নের পণ্যগুলিতেও ব্যবহৃত হয়।
পণ্যের বর্ণনাঃ
| চেহারা | ঘন প্যাস্ট বা মোমযুক্ত শক্ত |
| রঙ | সাদা থেকে হলুদ রঙের |
| স্বাদ | নিরপেক্ষ, সামান্য মোটা |
স্পেসিফিকেশনঃ
| একক গ্লিসারাইডের পরিমাণ (%) | ≥৯০% |
| গলনাঙ্ক ((°C) | 60.০-৭০।0 |
| অ্যাসিড মান ((AS স্টিয়ারিক অ্যাসিড) | ≤২।5 |
| আর্সেনিক ((mg/kg) | ≤ ১।0 |
| ফ্রি গ্লিসারোল | ≤ ১।0 |
| আইডিনের মান ((g/100g) | ≤3.0 |
| শেল্ফ সময়কাল | ২ বছর |
ব্যক্তি যোগাযোগ: Mr. Ben Yiu
টেল: 86-20-81216836-304
ফ্যাক্স: 86-20-81216625
